鲈鱼鱼粉做法大全
摘要【主料】鲈鱼1条江西米粉250克绿豆芽50克鸡毛菜1颗【辅料】葱姜蒜末适量啤酒一瓶胡椒粉3克盐5只香菜1颗蒜叶20克香菇3个步骤1鲈鱼片好步骤2分鱼骨鱼肉两部分步骤3鱼骨加啤酒食盐抓洗去腥步骤4洗净备
【主料】 鲈鱼1条 江西米粉250克 绿豆芽50克 鸡毛菜1颗 【辅料】 葱姜蒜末适量 啤酒一瓶 胡椒粉3克 盐5只 香菜1颗 蒜叶20克 香菇3个
步骤1 
鲈鱼片好
步骤2 
分鱼骨鱼肉两部分
步骤3 
鱼骨加啤酒食盐抓洗去腥
步骤4 
洗净备用
步骤5 
鱼片加蛋清淀粉啤酒适量搅拌均匀备用
步骤6 
准备配菜
步骤7 
准备葱姜末蒜粒
步骤8 
起火加油鱼骨煸香加入葱姜蒜
步骤9 
加水适量
步骤10 
烧开加入配菜
步骤11 
配菜断生后捞出垫盆底
步骤12 
烧开鱼汤下鱼片滑30秒捞出后下粉
步骤13 
将煮好过凉点米粉下锅煮沸后一起倒入盆中
